体内で合成出来ないオメガ3を積極的に摂取しよう!

美活・健活食材

体内で合成出来ないオメガ3を積極的に摂取しよう!
次世代型キュレーションブログ!DREAMERS!無料作成はコチラ

良質オイルの代表格の一つ「オメガ3」

オメガ3とは?

体に良いオイルってどんなオイルでしょう?
オイル=油(脂肪)のイメージで女性はダイエットに脂肪分の摂取を控えたりします。
ですが、脂肪には美容や健康の為に必要な働きがたくさんあります。
果たして良い脂肪ってどんなものでしょうか。
脂肪についてみてみましょう。

脂肪には大きく分けて飽和脂肪酸と不飽和脂肪酸の2つがあります。

脂肪酸について

出典 http://www.maff.go.jp

飽和脂肪酸は動物性油脂(牛や豚の脂や乳製品など)に多く含まれ、
私たちの体内で合成出来るので、あえて食事から摂取する必要はありません。
逆に動物性の脂肪の取り過ぎは病気になる可能性が高くなると言われています。

では不飽和脂肪酸とは?

植物性油脂や青魚の油などに多く含まれています。
不飽和脂肪酸は、化学式の構造から「オメガ3」「オメガ6」「オメガ9」と分類されています。

不飽和脂肪酸の分類

出典 http://lifemeal.jp

オメガ3が含まれる代表的なオイル

今回はその中でも「オメガ3」について注目してみましょう。

オメガ3の代表的なオイルは亜麻仁油とエゴマ油です。
くるみなどのナッツ類にも含まれています。
私たちの体内で合成することが出来ないので食べ物から摂取が必要になります。
「必須脂肪酸」の一種で亜麻仁油やエゴマ油に含まれる「αリノレン酸」がオメガ3という事です。

オメガ3の働き

オメガ3の体内での働きは細胞の機能を高めたり、血液中の脂質濃度を下げたり、コレステロール値の改善、動脈硬化の予防など、健康に良い効果がたくさんあります。

オメガ3の摂取方法

オメガ3は熱と光に弱く酸化しやすいので加熱調理には使用する事が出来ません。
ですのでそのままスプーンにすくって飲んだり、納豆やパン、ヨーグルトにかけたり、ドレッシングにしたりと生での摂取が必要です。

食事に取り入れにくい方はサプリメントを利用するのもアリですね。
良いオイルも脂肪分なので取り過ぎはカロリー過多になるのでご注意下さいね。

次は「オメガ6」についてのお話です。

>【冷蔵便でお届け!送料無料】亜麻仁油(アマニオイル)3本セット有機JASオーガニック認証 オメガ3脂肪 アマニユ フラックスシードオイル自然のサプリメント亜麻仁オイル アマニ油【クール便】【RCP】贈答 ドレッシング 10P09Jul16

価格:4,760円
(2017/3/7 22:09時点)
感想(29件)

指先一本で成り上がる世にも奇妙な稼ぎの仕組みとは?
1
  • 指先一本で成り上がる世にも奇妙な稼ぎの仕組みとは?
  • 今世紀最強の資格、10億円の遺産相続資格の取り方とは?
指先一本で成り上がる世にも奇妙な稼ぎの仕組みとは?

関連記事

ピックアップ!

ピックアップ!

今世紀最強の資格、10億円の遺産相続資格の取り方とは?

月別アーカイブ

誰でも簡単に無料で作れる 稼げるブログ Dreamers!